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食用菌母種出產時應留意澡堂供暖鍋爐隱性污染問題

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食用菌母種出產時應留意澡堂供暖鍋爐隱性污染問題

發布日期:2017-11-24 00:00 來源:http://escortluton.com 點擊:

母種在別離或轉管過程中,浴室供暖鍋爐需求避免雜菌污染。被霉菌污染時,一般初為白色菌絲,菌絲纖細,色彩發暗,2—3天后呈現黃、紅、綠等雜色斑駁,比較好辨認。而被細菌、酵母菌污染時,因為它們沒有菌絲,是單個細胞分裂繁衍,因而,污染嚴峻時,在試管中可發現其菌落拱起,外表潤滑,不透明,似蠟燭油狀。

浴室供暖鍋爐

轉接母種中的細菌菌量不多時,食用菌菌絲和細菌能同時成長;因細菌很小,桿菌和螺旋菌只要0.1一0.2微米,而食用菌的菌絲較粗,當細菌在競賽中不能構成菌落時,不易被肉眼發現,從而會形成母種的隱性污染。隨污染的程度不同,對食用菌母種長滿試管的時刻及母種的強健程度都有不同的影響,特別是用作轉接液體菌種影響更大。

凤凰彩票网預防和純化母種的辦法是:制造母種時,棉塞要松緊適度,接種要嚴厲進行無菌操作。另外在制造母種培育基時,可在培育基內對入一定量的慶大霉素或氯霉索,能有用地預防母種污染。在出產中如發現菌絲成長緩慢、菌絲無原因地受阻,要當即篩選。


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