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供暖鍋爐廠家食用菌接種技術要點

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供暖鍋爐廠家食用菌接種技術要點

發布日期:2017-11-19 00:00 來源:http://escortluton.com 點擊:

供暖鍋爐廠家接種是食用菌生產中的關鍵環節之一,如果接種技術不過關,即會造成雜菌污染,成活率低而前功盡棄,更談不上栽培了。無論是菌種分離、傳代還是擴繁,都要在無菌條件下嚴格按照無菌操作規程進行。具體要點如下:

1 人員素質

凤凰彩票网1.1 接種人員要具備認真、細致、自覺、對事業負責的精神。

凤凰彩票网1.2 接種人員要牢固樹立無菌觀念,不能存在僥幸心理,切不可麻痹大意。

1.3 接種人員具備鑒別菌種優勢的能力,不合格的菌種不能用于生產。

2 環境消毒

凤凰彩票网2.1 新制作的或是閑置時間超過15天的接種箱,首次使用前,箱體內、外需用0.1%升汞水或2%來蘇兒徹底刷洗消毒。

凤凰彩票网2.2 閑置超過30天的接種室和緩沖間重新使用前,墻壁需用2%來蘇兒噴濕消毒。對新改建或閑置3個月以上沒用的接種室,使用前,室內墻壁要用石灰漿粉刷,水泥地面用清水沖刷。

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3 空間消毒

將待接種的培養基放入接種箱或接種室后,需對箱或室內進行空間消毒。

3.1 如果是母種傳代或接種量少的原種,可利用接種箱同時放入所用的接種工具,然后用化學藥物熏蒸或紫外線照射進行空間消毒30分鐘。

凤凰彩票网3.2 如果是量大的原種或三級種生產,培養基放入接種室,同時放入所用的接種工具,再用化學藥物熏蒸,同時配合紫外線照射進行空間消毒40分鐘左右。

3.3 緩沖間內放置作業服、消毒水、面盆等,接種前要在緩沖間內做好一切準備工作。進入前開啟紫外線燈照射30分鐘,離開緩沖間進入接種室時仍需開啟紫外線燈照射,直至接種結束。

4 攜帶物消毒

凤凰彩票网4.1 將母種試管或原種瓶(袋)的棉塞齊管或瓶口剪去,母種試管用75%酒精棉擦洗外壁,原種瓶(袋)用0.25%高錳酸鉀水清洗外壁,然后隨接種人員帶入接種箱(室)。

凤凰彩票网4.2 接種人員經過緩沖間更衣、洗手進入接種室后不得隨便出入,盡量少走動和避免空氣對流。

5 殺菌 利用酒精火焰進行必要的殺菌。

凤凰彩票网5.1 首先將接種工具(鉤、鏟、刀等)在酒精燈火焰上燒灼后,置于清潔的空試管內冷卻備用。

5.2 將試管母種或原種瓶放在萬能夾上,旋轉式取下棉塞,右手端起酒精燈,讓火焰接觸管口或瓶口,左手將試管或原種瓶慢慢旋轉3~4周,然后將試管或原種瓶固定牢。

6 接種 母種分離、傳代或擴繁時,試管口要控制在離酒精火焰10cm范圍內進行操作。

凤凰彩票网6.1 用殺菌后的備用接種鉤,除去母種斜面的尖端部分以及中央的母種塊,隨后將接種鉤放回母種試管。

6.2 左手持預接種的試管培養基,管口稍向下傾斜,用右手小拇指和無名指、食指和中指持接種鉤,從母種試管內鉤取直徑約2mm大小的種塊,放入預接種培養基斜面中央,抽出接種鉤,放回母種試管,輕燎右手所持棉塞,旋轉式塞入接過菌的試管,由右手放到適當位置,連續完成所有預接種試管。


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