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怎樣制造浴室供暖鍋爐雞腿菇菌種?

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怎樣制造浴室供暖鍋爐雞腿菇菌種?

發布日期:2017-10-27 00:00 來源:http://escortluton.com 點擊:

(1)母種制造

安排別離法簡單易行,子孫變異小,能保菌株的優秀特性,浴室供暖鍋爐凤凰彩票网是生產上常用的菌種別離法。種菇應挑選外觀典型,巨細適中,菌蓋外表鱗片較少,色彩純白無病蟲災的頭潮菇,采摘種菇應在雞腿菇成長的棒狀后期或梭形前期。

母種培育基可挑選PDA培育基,也可用如下配方:小麥600克,鮮子實體100克,葡萄糖20克,蛋白胨3克,磷酸二氫鉀0.5克,磷酸氫二鉀1克,硫酸鎂1克,硫酸鈣1克,瓊脂25克,水1000 毫升。母種培育基的制造進程及無菌別離技能同其它食用菌制種技能,不再介紹。

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(2)原種制造

凤凰彩票网雞腿菇原種制造多選用麥粒種,其制造辦法如下:麥粒浸泡24小時左右,至麥粒露白,用清水沖刷后煮沸20~25分鐘,撈出瀝干水后加1%石膏粉,20%已破壞的麥稈發酵料,然后裝瓶,滅菌、無菌接種與培育。此配方菌絲成長旺盛,成長速度快,在25℃環境下750毫升菌種瓶12~15天可長滿瓶。

(3)培育種的制造

雞腿菇培育種培育基多用棉殼、麥稈發酵料制造。配方如下:麥稈牛糞發酵料33%、麩皮10 %、棉籽皮50%、玉米粉5%、石灰2%。先將麥稈破壞中加牛糞20%~30%,加石膏2%,堆積發酵5~6天,然后參加其它質料,發酵48小時即可裝袋滅菌,無菌接種與培育。此配方比單純用發酵料及單純用棉籽皮有發酵快、菌絲壯的長處。


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