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澡堂供暖鍋爐平菇菌種巧培養

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澡堂供暖鍋爐平菇菌種巧培養

發布日期:2017-10-13 00:00 來源:http://escortluton.com 點擊:


菌種分母種、原種和培養種,澡堂供暖鍋爐一般也稱一級種、二級種、三級種,其培養辦法各異,其技能關鍵如下:

一、母種培養:

培養母種是指用安排別離或孢子別離得到的菌種。母種培養基的制備一般用馬鈴薯洋菜培養基。制造1000毫升培養基,用馬鈴薯200克,瓊脂18-20克,葡萄糖20克。

做法:先將馬鈴薯洗凈去皮,切成蠶豆粒小塊,放入1000毫升水中煮沸30分鐘,用6-8層沙布過濾,補足丟失水分。將瓊脂參加溶化后,加進溶解的糖,彌補水分至1000毫升。今后分裝試管,每管裝量1/5-1/4,并加棉塞、包紙。在1.2公斤壓力下滅菌30分鐘,趁熱擺成斜面。冷卻后置于25℃-27℃條件下調查無雜菌即可接種。一支母種可轉管25-30支。在無菌操作下接種的試管置于25℃左右恒溫條件下培養,半個月左右菌絲可長滿試管。培養進程中應留意除去雜菌污染的試管。培養好的母種移入冰箱,在4℃條件下保存半年,或室溫下保存三個月。

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二、原種培養:

原種培養質料可用木屑或棉籽皮。木屑培養基配方:木屑78%、麥麩或米糠20%、糖1%、石膏1%。棉籽皮培養基配方:用50公斤棉籽皮加馬鈴薯浸出汁水3%(1.5公斤馬鈴薯切成小塊煮沸30分鐘的濾液)、糖0.1%、硫酸鎂0.1%。

做法:培養料加水拌均勻,培養料的濕度以用手緊握料,指縫內見水珠,而滴不下來為宜,一般料水比1:1.2-1.3。然后裝瓶,裝瓶辦法是邊裝邊將瓶輕輕地顫動,使瓶上下部嚴密適中,裝至瓶肩部將料壓平,洗凈瓶口表里的培養料,加棉塞包紙捆好放進高壓消毒鍋內進行滅菌,在1.5公斤壓力下滅菌一小時。冷卻后,在無菌操作條件下接種。將試管中母種接入瓶中,一支母種可接4-5瓶原種,接種后置于25℃恒溫條件下培養一個月左右菌絲可長滿瓶,即為原種。

三、培養種培養:

培養種的制備實際上就是原種進行一次擴展飼養。培養種木屑培養基的配方同原種培養的配方。棉籽皮培養基的配方也同原種培養的配方。裝瓶后滅菌,在無菌條件下,把原種菌種接入培養種瓶內。一瓶750毫升原種可接80-100瓶培養種。接種后置于25℃恒溫條件下培養一個月左右,長滿瓶后即可耕種。在培養原種和培養種時,接種后每隔2-3天要查看一次,直至菌絲長滿料面后每周查看一次。揀出有雜菌污染的菌種,并遠離培養室處理掉。



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