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食用菌滅菌鍋爐菌種培養室內放置石灰塊吸潮

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食用菌滅菌鍋爐菌種培養室內放置石灰塊吸潮

發布日期:2017-07-19 16:32 來源:http://escortluton.com 點擊:

  食用菌滅菌鍋爐凤凰彩票网定期檢查,發現污染要及時取出集中處理。

凤凰彩票网    聚端孢霉:

  1、癥狀:也叫紅粉菌。與鏈孢霉相比,形成的粉紅數量少,不成堆或成團。分生孢子聚在分生孢聚端孢霉子梗頂端,顏色較淡。從生長速度看,而鏈孢霉生長速度快,生長速度較慢。凡受聚端孢霉污染的培養料食用菌菌絲不能生長。

  2、病原:屬半知菌亞門。

  3、發生:發生較普遍,但造成危害不及鏈孢霉菌。培養基高壓滅菌不徹底,沒有按無菌操作規程操作,栽培過程中受雜菌污染與菌種發病能力強弱及菇房的高溫高濕有關。

  4、防治:與鏈孢霉的防治方法一致。

  青霉菌

  1、癥狀:初期出現白色或黃白色絨狀菌絲,1-2天后菌落便漸漸變為綠色或藍色的粉狀霉層,局限性生長。凡有青霉菌污染的地方,食用菌菌絲生長受抑制或不能生長。

  2、病原:屬半知菌亞門、絲孢綱、叢梗孢目、淡色菌科。

凤凰彩票网  3、發生:培養基及培養料受污染的條件與聚端孢霉菌相同,菇房高溫高濕有利于青霉菌的生長。

食用菌滅菌鍋爐

凤凰彩票网  4、防治:與毛霉菌的防治方法一致。

  黑霉:

  1、癥狀:又名為鏈格孢霉菌。由于在基物生長時菌落呈黑色或黑綠色的絨狀,故稱為黑霉菌。與黑曲霉不同的地方是菌落呈絨狀或帶粉狀,而黑曲霉的菌落呈顆粒狀、粗糙、受污染后培養料變黑色腐爛,食用菌菌絲不能生長。

  2、病原:屬半知菌亞門、絲孢綱、叢梗孢目、黑色菌科。

  3、發生:滅菌不徹底,操作不是在無菌條件下進行及菇床培養料含水量偏高和濕度大的條件下,有利于黑霉菌的生長。

  4、防治:與毛霉菌的防治方法一致。

  酵母菌:

凤凰彩票网  1、癥狀:受酵母菌污染并大量繁殖后,引起菇床培養料發酵變質,散發出酒酸氣味,一般多從床料中間開始發生。

凤凰彩票网  2、病原:屬子囊菌亞門半子囊菌綱,酵母目,酵母科。

凤凰彩票网  3、發生:酵母菌也是一種分布廣泛的真菌,種類很多,空氣中也漂浮有酵母菌的孢子。此外,水中也有酵母菌的存在,一旦進入菇床,在培養料含水量過高,氣溫較高和通氣條件差的情況下,有利發生。

  4、防治:

凤凰彩票网  ①、培養基消毒滅菌保證質量,接種時按無菌操作規程進行,防治污染。

凤凰彩票网  ②、保證接種用的種子質量。

凤凰彩票网  ③、栽培時用干料重量的0.2%25%或50%的多菌靈或0.1%70%的甲基托布津拌料。

  ④、控制培養料適宜的含水量,防止含水量的培養料溫度過高。

凤凰彩票网  ⑤、管理用水要求清潔干凈。

  ⑥、一旦發現培養料酸度過高,并散發出酒酸味時,可用PH13-14石灰水澆灌培養料,控制酵母菌繁殖。


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