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食用菌滅菌鍋爐原種和栽培種的篩選

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食用菌滅菌鍋爐原種和栽培種的篩選

發布日期:2017-07-05 00:00 來源:http://escortluton.com 點擊:

食用菌滅菌鍋爐凤凰彩票网生產原種和栽培種之前,在接種前48h,取出保藏菌種置于29~31℃下恢復培養。

凤凰彩票网原種的篩選標準:以生長速度、菌絲色澤和健壯程度、厚垣孢子出現早晚為基準;采用標準棉子殼配方29~31℃培養,一般48~72h封面,8~10d長滿,12~15d出現厚垣孢子,10d內未長滿的淘汰;菌絲纖細有力呈銀灰色的保留,菌絲變濃白或局部變濃白的的淘汰;由于配方以及含水量的不同,上述參數會有所不同,根據實際情況選擇菌絲外觀好生長速度快的原種,出現厚垣孢子早的更好。

凤凰彩票网栽培種的篩選與原種基本相同,差異在時間上,一般使用標準配方在29~31℃培養,48h封面,7~10d長滿,11~14d出現厚垣孢子,10d內未長滿的淘汰。

菌種保藏期限

凤凰彩票网草菇母種出現厚垣孢子之后立即置于18~22℃環境避光保藏,30d內使用最佳,最長不超過60d,草菇原種出現厚垣孢子之后立即置于18~22℃環境避光保藏,20d內使用;草菇栽培種出現厚垣孢子之后最好立即使用,18~22℃下保藏前3天效果最佳,最多存放7d。

食用菌滅菌鍋爐

注意事項:

①在草菇上使用的試管培養基,要注意以下幾點:

a.培養基在配制至分裝前,做到攪拌均勻,防止因試管內營養差異影響對菌絲優劣的判斷;

b.試管培養基滅菌后冷卻、擺斜面時要防止出現大量冷凝水,培養基溫度在55~60℃的時候出鍋,溫度過高冷凝水多,溫度過低容易凝固;斜面擺好后要立刻覆蓋一些潔凈的保溫材料,防止凝固時產生大量冷凝水;如果少量定型的斜面存在冷凝水,應剔除;如果大多數試管都產生冷凝水,可在較密閉的干凈箱體內放置干燥劑(如生石灰塊)對試管進行干燥,待斜面上冷凝水除去后立即停止干燥。

②際準草菇菌種配方:棉子殼84%,麩皮12%,輕質碳酸鈣2%,生石灰2%,料水比1∶1;滅菌后pH≤6.0。根據棉子殼的質量優劣,酌情添加1%蔗糖。

③周期的安排:在各個環節都穩定的情況下,一般組織分離、出菇試驗90d做一次,如果出現高產菇房,立即做組織分離和出菇試驗。一次組織分離到出菇試驗結束需要40d,每次接試管到出現厚垣孢子需要7~10d,每次轉管出現厚垣孢子保藏20d需要進行下1次轉管(每次轉管的盡量在保藏1個月內使用),允許轉管3次。


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