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食用菌滅菌鍋爐提純復壯

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食用菌滅菌鍋爐提純復壯

發布日期:2017-06-28 00:00 來源:http://escortluton.com 點擊:

為防止菌種因長期使用,生活力降低,出現耳片發黃,不易開片,再生力差的毛病。根據生產的方式選用不同菌齡、不同生理成熟度的銀耳菌株。如段木種植時,應選菌齡小,成熟度低,銀耳氣生菌絲一白毛團旺盛,不易膠質化的菌株;瓶栽時,應選菌嶺大,成熟度高,白毛團小,容易膠質化并易開片的菌株。香灰菌絲應選爬壁力強,羽毛狀分枝長的,分解木材能力強的菌株作為段木種植的菌株,而代料種植時,香灰菌絲要稍“弱化”一些的菌株才好,否則滿瓶、滿袋都是香灰菌絲,有限的營養都被香灰菌絲消耗掉,銀耳反而長不大。

食用菌滅菌鍋爐

原種貯藏的時間太長,耳基很大,培養基的養料消耗過甚,食用菌滅菌鍋爐菌種的生活力已衰退,應棄之不用。否則使用效果還不如適齡的種植種再擴大培養的菌種。

母種保存

母種應貯藏在4-15℃的冰箱中。每1-3個月移植一次。原種若不馬上使用,也應保存在低溫、干燥的場所。種植種滿瓶后至45天之內就應盡早地種下去。

銀耳純菌種長期單獨保藏,所長的子實體有變黃的趨勢;而和“香灰”菌絲混合培養,并經過長期保藏,子實體較不易變黃。為了得到雪白的銀耳,菌種應從色澤潔白的銀耳(野生的或家生的)中進行采種。保種3年以上就應注意色澤的問題。


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