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因地制宜选定食用菌灭菌锅炉食用菌菌种基质

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因地制宜选定食用菌灭菌锅炉食用菌菌种基质

发布日期:2017-06-25 00:00 来源:http://escortluton.com 点击:

培育菌种的基质,食用菌灭菌锅炉在一定程度上决定着菌种的质量,决定着生产计划能否顺利实施。对于生产菌种的基质,笔者提倡因地制宜、就地取材,比如北方地区的棉籽壳、玉米芯等均可应用,还有麦麸、木屑等资源,也是不错的基质材料。

一、一级种基质配方

一般使用PDA改良基质。基本配方:马铃薯200克、麦麸30公斤、葡萄糖20克、磷酸二氢钾3克、硫酸镁2克、食母生4片(0.2克/片)、1片维生素B1(10毫克/片)。该配方适应于大部分品种,一般发菌8天左右。

二、二级种基质配方

棉籽壳基质基本配方:棉籽壳95公斤、麦麸5公斤、石灰粉2公斤、过磷酸钙2公斤、尿素0.3公斤。适于平菇、草菇、鸡腿菇、榆黄菇、杏鲍菇、白灵菇等大部分食用菌品种。一般发菌25天左右。

食用菌灭菌锅炉

谷粒基质基本配方:小麦100公斤、麦麸20公斤、石灰粉1公斤、石膏粉1.5公斤。也可使用玉米、大豆等谷粒。该配方适应于平菇、榆黄菇、鸡腿菇、金针菇、杏鲍菇、白灵菇等大部分食用菌品种。一般发菌10天左右。

木屑基质基本配方:木屑80公斤、麦麸15公斤、豆饼粉5公斤、石灰粉5公斤、石膏粉2公斤、过磷酸钙2公斤、尿素0.6公斤。该配方适应于平菇、榆黄菇、金针菇、杏鲍菇、白灵菇等大部分木腐菌品种。一般发菌40天左右。

玉米芯基质基本配方:玉米芯85公斤、麦麸15公斤、石灰粉4公斤、石膏粉2公斤、过磷酸钙2公斤、尿素0.6公斤。该配方适应于平菇、草菇、鸡腿菇、榆黄菇、金针菇、杏鲍菇、白灵菇等大部分食用菌品种。一般发菌10天左右。

木块基质基本配方:木段或木块100公斤、麦麸20公斤、石灰粉4公斤、石膏粉2公斤、过磷酸钙2公斤、尿素1公斤。该配方适应于香菇等品种,减去石灰粉可适应于木耳栽培。一般发菌20天左右。


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