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食用菌滅菌鍋爐分析元蘑的培育技能

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食用菌滅菌鍋爐分析元蘑的培育技能

發布日期:2017-05-19 00:00 來源:http://escortluton.com 點擊:

元蘑,即亞側耳,東北區域稱之為黃蘑、凍菌,外表看與平菇類似,食用菌滅菌鍋爐但其菌褶均為離(柄)生,這是其重要特征之一,其次,元蘑的朵形圓潤,單生菇似一把撐開的雨傘,叢生菇也有呈貝殼形的。該品種具有共同的食用風味,100克元蘑(干品)中的蛋白質含量為8克,鈣、磷、鐵等微量元素均很完全,并且含量較高,富含的多糖等物質,關于增強人體免疫、抑抗腫瘤、防止多種疾病等均有較好的作用。元蘑為低溫菌,東北區域野生元蘑多發作在秋末冬初,故稱之為凍菌、冬菌,本地居民習氣收集野生菇,晾干或炕干后備用,通常商場上很難見到該品種供應。在收集時刻段,鮮菇價格多在每千克10元左右,與硫磺菌等相仿,如今罕見人工培育。

食用菌滅菌鍋爐

元蘑的培育,以木屑類質料為主,也可運用棉子殼、硬質秸稈等。食用菌滅菌鍋爐根本配方:木屑200千克,麥麩50千克,石灰粉10千克,拌勻堆悶2-5天后,參加豆餅粉10千克,過磷酸鈣10千克,石膏粉5千克,尿素1千克,磷酸二氫鉀0.8千克,三維精素1袋。以小規范如扁寬20公分以下的塑料袋培育為宜,也可運用大口瓶培育;熟料培育時,應嚴厲操作程序,使污染率降至最低點;發酵料或純生料培育時,應盡量安排好耕種時刻,使之在完結菌絲后熟培育今后,氣溫應穩定在5℃以上,這么棚溫即可順暢堅持8℃以上水平,利于出菇。通常生物學功率在70-80%,

凤凰彩票网留意關鍵:榜首,元蘑屬低溫型品種,出菇溫度宜在8-15℃之間,食用菌滅菌鍋爐超越16℃后菌蓋變薄、變脆,產品性下降。第二,出菇期間應堅持相應的光照強度,通常約在500勒克斯左右。第三,一潮菇后菌袋補水時,應采納浸泡辦法,需求往菌袋灌水時,可堅持12小時后將水倒掉,不得使袋內長期積水。第四,應把握八分熟前采收,不可使之老化。

食用菌滅菌鍋爐

凤凰彩票网主張江北區域將元蘑作為補充品種,特別是大型食用菌出產基地或會集出產區,可利用元蘑進行品種結構調整,在會集產出時節,可思考烘干、鹽漬等加工,但不得運用含硫制劑進行護色或漂洗,以契合有關食物規范,愈加招引客商,在進步出產效益的一起,賺取相應的加工附加值。南邊區域具備條件的單位或自己,可思考將元蘑作為珍稀品種或反時節培育品種,以添加產品花色、豐厚和活潑商場。


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