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姬菇袋料栽培出菇管理食用菌滅菌鍋爐綜合措施

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姬菇袋料栽培出菇管理食用菌滅菌鍋爐綜合措施

發布日期:2017-05-14 16:51 來源:http://escortluton.com 點擊:

1、溫度:姬菇屬于低溫型菌類,菌絲生長溫度 5~28 ℃,食用菌滅菌鍋爐最適宜生長溫度 23~26 ℃,子實體形成適宜溫度 8~22 ℃,不同品種類別所需出菇溫度有所不同。應根據發生子實體的適溫要求安排好生產季節,在栽培過程中遇到氣候的變化,及時采取措施進行溫度調節,當氣溫降低時,可將菇房(棚)周圍關緊,必要時可用地膜把栽培袋口蓋密。當氣溫升高時,尤其是氣溫超過 25 ℃,早晚可打開菇房(棚)的遮蓋物,同時可增加菇房(棚)內地面的濕度和空間相對濕度,以利降溫。同時人為地拉大晝夜溫差,促進菌絲扭結,盡快形成原基。

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2、濕度:培養基含水量 65~70%時,含水量太低會抑制菌絲生長,含水量太高易引起細菌、酵母菌等雜菌大量繁殖,菌絲生長階段對外界空氣溫度要求不嚴格,一般控制在 65%以下,后期提高至 70~80%%,出菇階段要求培養料含水量70%,空氣相對濕度 85~90%。出菇房(棚)的水分管理一方面要根據菇房(棚)的保濕性能,靈活掌握好氣候變化的情況,陰雨天少噴水,晴天多噴水,菇房(棚)內空氣濕度保持在 85~95%。根據子實體發育期生長情況來掌握水分,催蕾期只要保持栽培料面濕潤,隨著子實體的長大噴水量要適當加大,但出菇房(棚)內不能長時間保持高濕狀態,相對濕度不得超過 95%,注意通風降濕。

3、通風:通風換氣,給足氧氣,不斷排出二氧化碳。食用菌滅菌鍋爐菌絲生長階段出菇房(棚)內氧氣不足,二氧化碳濃度過高,會抑制菌絲的生長,若二氧化碳濃度長時間過高,會引起菌絲萎縮退化,甚至會污染雜菌。子實體生長期間需要有足夠的氧氣,如果菇房(棚)內長期不通風或通風不良時,容易長畸形菇。因此,在出菇期間結合噴水,要經常通風。

食用菌滅菌鍋爐

凤凰彩票网4、光線:姬菇與其他食用菌一樣,沒有葉綠素,食用菌滅菌鍋爐不需要直射光。在光照條件下菌絲生長較慢,強光會抑制菌絲生長發育。子實體形成階段對光照十分敏感,要有一定的散射光。出菇期間有適當的散射光,但菇房(棚)內的光線不能太強,更不能有光照直射。

凤凰彩票网5、酸堿度:培養料酸堿度會影響菌絲細胞內酸的活性、細胞膜的透性以及對金屬離子的吸收能力。姬菇出菇時適宜 pH 值為6.0~7.0。


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