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供暖鍋爐廠家教你香菇培養料的配制和防止食用菌種老化

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供暖鍋爐廠家教你香菇培養料的配制和防止食用菌種老化

發布日期:2017-02-28 00:00 來源:http://escortluton.com 點擊:

供暖鍋爐廠家介紹,栽培香菇的培養料要求新鮮、無霉。配制培養料時先把木屑、麥麩等主要原輔料,分別用2~3目的篩子過篩,后將麩皮或米糠、石膏等加入,同時將尿素、糖、過磷酸鈣等溶于水后,加入培養料,反復混合均勻。一般用手緊握培養料,指縫間見水而不滴,說明含水量適宜。原料要在4~6小時內裝完,并隨即上鍋滅菌,防止發酵變酸。 

玉米芯培養基配方:①玉米芯50%、雜木屑26%、麥麩20%、蔗糖1.3%、硫酸鎂0.5%、尿素0.2%、石膏粉2%,料水比1:1.25~1.33。②玉米芯50%、棉籽殼30%、麥麩15%、豆粉2%、蔗糖1.5%、石膏粉1.5%,料水比1:1.25~1.33。 

凤凰彩票网木屑培養基配方:①果枝(木)屑62%、麥麩15%、棉籽殼20%、蔗糖、石膏、石灰各1%,料水比1:1.25。②雜木屑78%、麥麩20%、蔗糖1%、石膏1%,料水比1:1.25。③桑樹屑76%、米糠18%、玉米粉2%、石膏粉2%、蔗糖1.2%、過磷酸鈣0.8%,料水比1:1.25~1.30。

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棉籽殼培養基配方:①棉籽殼76%、麥麩20%、蔗糖1%、過磷酸鈣1.5%,石膏粉1.5%,料水比1:1.30。②棉籽殼40%、雜木屑35%、麥麩20%、玉米粉2%、石膏粉2%、蔗糖1%,料水比1:1.22~1.27。③棉籽殼62%、雜木屑18%、豆粉2%、麥麩16%、石膏粉1%、蔗糖1%,料水比1:1.25~1.27。 

凤凰彩票网一、嚴格控制菌種傳代次數,減少機械損傷,保證菌種活力。

凤凰彩票网二、保證菌種的純培養,注意不要用被雜菌污染的菌種,不要近距離相連接培養。

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凤凰彩票网三、避免在單一培養基中多次傳代;菌種不宜過長時間使用,超齡菌種會出現老化,而老化與退化是有機相連的,生活力弱的菌種很容易出現退化。


四、適當低溫保存菌種,低溫型菌種如蘑菇、香菇等,在4℃有利于保存菌絲體的活力,高溫型菌種如草菇在16℃有利于保存菌絲體的活力。

凤凰彩票网五、菌種要定期進行復壯,在適溫、合適酸堿度、充足氧量、無雜菌培養等條件下進行。

凤凰彩票网六、每年進行孢子分離,以有性繁殖來發現優良菌株,以組織分離來鞏固優良菌株的遺傳特性。


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